El verano es una época perfecta para disfrutar de un buen vino, pero es importante conocer cómo mantenerlo en condiciones adecuadas para conservar su sabor y calidad. En Aves La Maña, tu ultramarinos de confianza en Valencia, te ofrecemos algunos consejos para asegurar que tus vinos se mantengan frescos y en óptimas condiciones durante los meses más cálidos

¿Por qué es importante mantener tus vinos frescos este verano?

Evitar que tus vinos sufran cambios bruscos de temperatura es crucial para preservar su sabor y aroma. Mantén una temperatura constante en el lugar donde almacenas tus vinos, idealmente entre 12-18ºC. De esta manera, podrás disfrutar de tus vinos en su mejor momento y conservar su calidad durante toda la temporada de verano.

¿Cuál es la temperatura ideal para conservar tus vinos correctamente?

La temperatura ideal para conservar tus vinos es alrededor de 12-18ºC para los tintos y 8-12ºC para los blancos y rosados. Además, mantener una humedad relativa del aire entre el 50% y el 70% en la zona de almacenamiento ayuda a prevenir que los corchos se sequen, permitiendo que el vino envejezca correctamente.

Consejos Prácticos:

1. Almacena tus vinos en un lugar oscuro y fresco: Evita la luz solar directa y busca un lugar con una temperatura constante. Utiliza una nevera específica para vinos si es posible.
2. Evita las vibraciones: Mantén las botellas en un lugar tranquilo y estable. Las vibraciones pueden alterar la calidad del vino y acelerar su envejecimiento.
3. Rotación de botellas: Gira suavemente las botellas de vez en cuando para asegurar que el líquido mantenga contacto con el corcho y evitar sedimentos.
4. Cerrar adecuadamente las botellas: Mantén los tapones sellados para evitar la oxidación del vino. Usa el tapón original o uno de vacío si es necesario.

Métodos Sencillos para Refrescar Vinos

Si no tienes una nevera para vinos, utiliza una cubeta con agua y hielo para enfriar rápidamente las botellas antes de servir.

Evitar que los vinos se estropeen por el calor

Controla la humedad en tu área de almacenamiento colocando un recipiente con agua cerca de las botellas o utilizando un humidificador. Esto previene que los corchos se sequen y permite que el vino se conserve en perfectas condiciones.

Disfruta del verano con un buen vino en la mano y sigue estos consejos para mantenerlo en perfectas condiciones. En Aves La Maña encontrarás una selección de vinos de alta calidad, perfectos para cualquier ocasión.

¡Salud!